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Banyuls Blanc "cuvée René Perrot" Cellier Dominicain Vin Blanc ● Banyuls

2016 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Banyuls blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Cuillette du matin. Vendange égrappée et légèrement foulée. Macération pelliculaire puis pressurage Vin de première coule. Mutage sur moût.

La dégustation

L'oeil

Robe très brillante jaune paille.

Le nez

Arômes d’agrumes et miel d’acacia.

Vin Doux | Floral

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Grenache gris

Terroir Entre mer et montagne, vignes en terrasses, schiste du cambrien, climat méditerranéen très sec.

Type culture

Raisonnée

Alcool

16.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif

Fromages

chèvre

Desserts

tarte poire

Avis clients
1

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(1 avis client)

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Cellier Dominicain

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Cellier Dominicain est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Banyuls blanc "Cuvée René Perrot" 2016.

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Appellation

Banyuls

L'appellation Banyuls fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Cellier Dominicain avec ses 1 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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