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Cave Abbé Rous
Cuvée Christian Reynal 2000 | Banyuls Grand Cru Vin rouge | 75cl
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HAC
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2000
-
Atypique
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par le producteur en direct
Abbe Rous GicbLivraison estimée entre le 3 et le 4 mars
Livraison gratuite possible
En quelques mots ...
Pour cette cuvée, la sélection est faite sur de vieilles vignes, très ensoleillées, exposées est/sud-est, sur des sols de schistes maigres et peu fertiles.
Le partenaire idéal du moment plaisir de fin de repas.
La dégustation
L'oeil
Acajou clair, sur des nuances jaunes soutenues.
Le nez
Premier nez en sommeil, très vite il se réveille à l'agitation sur la praline, le café grillé, des notes de sous bois mais aussi les noix fraiches.
Vin Empyreumatique | Grillé
La bouche
La présence est forte avec une longueur très prononcée. La finale souligne le café torréfié.
Vin Aromatique | Corsé | Long
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Grenache noir
Terroir Coteaux de schistes
Type culture
-
Alcool
18%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras poêlé.
Fromages
Roquefort.
Desserts
Dessert au chocolat noir, ou encore après le café avec/sans cigare.
Notes des guides
2 / 3 Le Guide Hachette
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Cave Abbé Rous
Cave Abbé Rous est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Christian Reynal 2000.
Appellation
Banyuls Grand Cru
L'appellation Banyuls Grand Cru fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Cave Abbé Rous avec ses 11 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
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