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La Mamette Les Granges Paquenesses Vin Blanc ● Côtes-du-Jura

2016 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
La Mamette - Les Granges Paquenesses - 2016 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Le vin La Mamette est un vin Blanc produit dans la région Jura en France, par Les Granges Paquenesses. Ce millésime 2016 est issu de l'appellation Côtes-du-Jura. Il est vendu sur Twil au prix de 22,70 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 14°. Son producteur, Les Granges Paquenesses, produit 6 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Robe Jeaune clair

Le nez

Les vins ouillés sont floraux, minéaux et développent avec l'élevage des notes de miel. Les vins plus oxydatifs renvoient sur plus de vivacité avec une effluve de noix.

Vin Floral | Minéral

La bouche

Les chardonnays sont élégants avec des arômes de fleurs et de fruits à chair blanches. Plus vifs, les savagnins qui sont souvent oxydatifs se rapprochent du vin jaune avec une forte présence de noix, de pomme verte et de fruits secs.

Vin Elégant | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

14°C

Cépages Chardonnay

Terroir Les sols jurassiens sont principalement composés d'argiles et de calcaire. A noter la présence de marnes, dont les marnes bleues, réputées pour donner des vins très qualitatifs.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Poulet (de Bresse de préférence !), chapon, blanquette de lapin

Poissons & fruits de mer

Anchois, maquereaux grillés

Fromages

Mont d'Or, comté

Avis clients
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Les Granges Paquenesses

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Les Granges Paquenesses est un domaine situé dans la région Jura en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Mamette 2016.

Appellation

Côtes-du-Jura

L'appellation Côtes-du-Jura fait partie de la région de Jura en France dont est issu Les Granges Paquenesses avec ses 0 cuvées. Répartie sur La taille du vignoble est de 1814 hectares classés en AOC-AOP, cette région produit 78 000 hectolitres (61% de vins blancs secs et doux, 31% de vins rouges et rosés).

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