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domaine de savagny
Crémant Blanc Non millésimé | Crémant-du-Jura Vin effervescent | 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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Plaisir
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En quelques mots ...
Une bulle fine et crémeuse médaillée au Concours Départemental des Vins du Jura ! Jura, vignoble de l'Est de la France se trouvant en Franche-Comté, entre la Bourgogne et la Suisse. Sol argilo-calcaire. Vinification : Récolte manuelle, pressurage direct, fermentation à 18°C, élevage en cuve.
Sensation festive garantie !
La dégustation
L'oeil
Robe jaune vert, bulle fine.
Le nez
Intense arômes de pomme verte et de miel avec des notes briochées.
Vin Doux | Fruité | Gourmand | Mielleux | Vineux
La bouche
Rond à l'attaque avec une bonne sucrosité, mousse crémeuse.
Vin Aromatique | Gouleyant | Rond
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
6°C
Cépages Chardonnay
Terroir Agilo calcaire.
Type culture
-
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Poissons & fruits de mer
Carpaccio de Saint-Jacques.
Desserts
Tarte au citron meringuée.
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DOMAINE DE SAVAGNY
DOMAINE DE SAVAGNY est un domaine situé dans la région Jura en , et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Crémant blanc Non millésimé.
Appellation
Crémant-du-Jura
L'appellation Crémant-du-Jura fait partie de la région de Jura en dont est issu DOMAINE DE SAVAGNY avec ses 9 cuvées. Répartie sur La taille du vignoble est de 1814 hectares classés en AOC-AOP, cette région produit 78 000 hectolitres (61% de vins blancs secs et doux, 31% de vins rouges et rosés).
Voir la page appellation
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