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Situation géographique : Coteaux de Lavigny Sol : Argilo calcaire Vinification : Macération de 10 jours à 28°C, Elevage en cuve de 12 mois
L'oeil
Robe : Robe rubis légère
Le nez
Nez : Nez intense avec des aromes de confiture de fruits rouges et des nuances épicées
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Bouche : Souple et vif en finale avec des arômes persistants de griotte et de fraise
Vin Fruité
Garde
4 ans
Apogée
5
Service
14°C
Cépages Pinot noir, Poulsard, Trousseau
Terroir Les sols jurassiens sont principalement composés d'argiles et de calcaire. A noter la présence de marnes, dont les marnes bleues, réputées pour donner des vins très qualitatifs.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Viandes
idéal pour accompagner de la charcuterie ou des grillades
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DOMAINE DE SAVAGNY
DOMAINE DE SAVAGNY est un domaine situé dans la région Jura en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Trousseau 2012.