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Macvin Domaine de Savagny Vin Blanc ● Côtes-du-Jura

Non millésimé 75cl

  • HAC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
    Macvin - DOMAINE DE SAVAGNY - Non millésimé - Blanc
    • Atypique Atypique
    • Vin de garde Vin de garde
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Vin de liqueur velouté, né de la rencontre de moût de raisin et de marc égrappé. Bénéficiant d'un repos minimum de 12 mois en fût de chêne, le Macvin acquiert alors tout son panache.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "Riche et raffiné, le nez de ce macvin s'ouvre sur des tons de vanille, d'orange et d'amande, complétés par des touches plus exotiques de gentiane. Cette gamme aromatique se poursuit en bouche avec l'appui du raisin sec. En trois mots: de l'ampleur, de la rondeur et de l'équilibre. "

    La dégustation

    L'oeil

    La robe révèle de jolis reflets dorés et cuivrés.

    Le nez

    Le nez offre avec une intensité gourmande des arômes de fruits à l'eau-de-vie, agrémenté d'arômes frais de fruits blancs.

    Vin Fruité

    La bouche

    La bouche est onctueuse, riche et bien équilibrée. Les arômes de fruits sont d'une persistance exceptionnelle.

    Vin Elégant | Long | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    -

    Service

    8°C

    Cépages Chardonnay, Savagnin

    Terroir Sols d'argiles et de calcaire.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Jambon fumé.

    Viandes

    Poulet (de Bresse de préférence !), chapon, blanquette de lapin.

    Poissons & fruits de mer

    Anchois, maquereaux grillés.

    Fromages

    Mont d'Or, comté.

    Desserts

    Tarte Tatin.

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    Avis clients
    3

    4.67/5

    (3 avis client)

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    4/ 5
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    Achat verifié
    Un bon apéro de qualité

    DOMAINE DE SAVAGNY

    DOMAINE DE SAVAGNY est un domaine situé dans la région Jura en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Macvin Non millésimé.