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HAC
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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Atypique
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Vin de garde
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par le producteur en direct
La Maison Du Vigneron SasLivraison estimée entre le 3 et le 4 mars
Livraison gratuite possible
En quelques mots ...
Vin de liqueur velouté, né de la rencontre de moût de raisin et de marc égrappé. Bénéficiant d'un repos minimum de 12 mois en fût de chêne, le Macvin acquiert alors tout son panache.
"Riche et raffiné, le nez de ce macvin s'ouvre sur des tons de vanille, d'orange et d'amande, complétés par des touches plus exotiques de gentiane. Cette gamme aromatique se poursuit en bouche avec l'appui du raisin sec. En trois mots: de l'ampleur, de la rondeur et de l'équilibre. "
La dégustation
L'oeil
La robe révèle de jolis reflets dorés et cuivrés.
Le nez
Le nez offre avec une intensité gourmande des arômes de fruits à l'eau-de-vie, agrémenté d'arômes frais de fruits blancs.
Vin Fruité
La bouche
La bouche est onctueuse, riche et bien équilibrée. Les arômes de fruits sont d'une persistance exceptionnelle.
Vin Elégant | Long | Vif
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
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Service
8°C
Cépages Chardonnay, Savagnin
Terroir Sols d'argiles et de calcaire.
Type culture
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Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Jambon fumé.
Viandes
Poulet (de Bresse de préférence !), chapon, blanquette de lapin.
Poissons & fruits de mer
Anchois, maquereaux grillés.
Fromages
Mont d'Or, comté.
Desserts
Tarte Tatin.
Notes des guides
1 / 3 Le Guide Hachette
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DOMAINE DE SAVAGNY
DOMAINE DE SAVAGNY est un domaine situé dans la région Jura en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Macvin Non millésimé.
Appellation
Côtes-du-Jura
L'appellation Côtes-du-Jura fait partie de la région de Jura en France dont est issu DOMAINE DE SAVAGNY avec ses 9 cuvées. Répartie sur La taille du vignoble est de 1814 hectares classés en AOC-AOP, cette région produit 78 000 hectolitres (61% de vins blancs secs et doux, 31% de vins rouges et rosés).
Voir la page appellation
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