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Domaine De L'aigle à Deux Têtes
Les Clous - Poulsard 2018 | Côtes-du-Jura Vin rouge | 75cl
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3 avis client
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Bio
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Coup de cœur
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Peu de sulfites
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Révélation
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par le producteur en direct
Henri Le Roy Domaine De L'aigle A Deux TetesLivraison estimée entre le 21 et le 22 janv.
Livraison gratuite possible
En quelques mots ...
Une parcelle en forte pente, d'une très belle exposition et un sol optimal pour ce cépage. Un vin surprenant: tous les arômes vont défiler dans votre bouche à mesure que vous en prenez une gorgée. Chaque fois différente. Il ne faut pas le boire trop vite car vous risquez de finir la bouteille tout seul. À déguster à peine frais. Peut se boire tout seul (le vin) et avec un ami pour partager vos découvertes gustatives. Ou bien avec toutes sortes de plats cuisinés.
La dégustation
L'oeil
Un beau rouge clair.
Le nez
Framboises, groseilles, poivre, cuir, pain grillé, silex, roses anglaises.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Des tanins fins et soyeux
Vin Fruité | Souple
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
2023
Service
15°C
Cépages Poulsard
Terroir Sols marneux.
Type culture
Biologique - AB
Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Mignon de porc aux fruits rouges.
Légumes
Légumes rôtis aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat.
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Domaine de l'Aigle à deux Têtes
Domaine de l'Aigle à deux Têtes est un domaine situé dans la région Jura en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Clous - Poulsard 2018.
Appellation
Côtes-du-Jura
L'appellation Côtes-du-Jura fait partie de la région de Jura en France dont est issu Domaine de l'Aigle à deux Têtes avec ses 4 cuvées. Répartie sur La taille du vignoble est de 1814 hectares classés en AOC-AOP, cette région produit 78 000 hectolitres (61% de vins blancs secs et doux, 31% de vins rouges et rosés).
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