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Le vin La Mamette est un vin Blanc produit dans la région Jura en France, par Les Granges Paquenesses. Ce millésime 2016 est issu de l'appellation Côtes-du-Jura. Il est vendu sur Twil au prix de 22,70 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 14°. Son producteur, Les Granges Paquenesses, produit 6 vin(s) disponible(s) à l'achat.
L'oeil
Robe Jeaune clair
Le nez
Les vins ouillés sont floraux, minéaux et développent avec l'élevage des notes de miel. Les vins plus oxydatifs renvoient sur plus de vivacité avec une effluve de noix.
La bouche
Les chardonnays sont élégants avec des arômes de fleurs et de fruits à chair blanches. Plus vifs, les savagnins qui sont souvent oxydatifs se rapprochent du vin jaune avec une forte présence de noix, de pomme verte et de fruits secs.
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
14°C
Type culture
Biologique
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Poulet (de Bresse de préférence !), chapon, blanquette de lapin
Poissons & fruits de mer
Anchois, maquereaux grillés
Fromages
Mont d'Or, comté
5/5
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Les Granges Paquenesses est un domaine situé dans la région Jura en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Mamette 2016.