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domaine macle

Côtes Du Jura 2004 | Côtes-du-Jura Vin blanc | 75cl

Plus que 1 bouteille

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2004
Côtes du Jura - Domaine Macle - 2004 - Blanc
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En quelques mots ...

Le vin Côtes du Jura est un vin Blanc produit dans la région Jura en France, par Domaine Macle. Ce millésime 2004 est issu de l'appellation Côtes-du-Jura. Il est vendu sur Twil au prix de 59,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Son producteur, Domaine Macle, produit 2 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Robe Jeaune clair

Le nez

Les vins ouillés sont floraux, minéaux et développent avec l'élevage des notes de miel. Les vins plus oxydatifs renvoient sur plus de vivacité avec une effluve de noix.

Vin Floral | Minéral

La bouche

Les chardonnays sont élégants avec des arômes de fleurs et de fruits à chair blanches. Plus vifs, les savagnins qui sont souvent oxydatifs se rapprochent du vin jaune avec une forte présence de noix, de pomme verte et de fruits secs.

Vin Elégant | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

14°C

Cépages Chardonnay, Savagnin

Terroir Les sols jurassiens sont principalement composés d'argiles et de calcaire. A noter la présence de marnes, dont les marnes bleues, réputées pour donner des vins très qualitatifs.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Poulet (de Bresse de préférence !), chapon, blanquette de lapin

Poissons & fruits de mer

Anchois, maquereaux grillés

Fromages

Mont d'Or, comté

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Domaine Macle

Domaine Macle est un domaine situé dans la région Jura en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côtes du Jura 2004.