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Château Châlon Marcel Cabelier Vin Blanc ● Château-Châlon

2000 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2000
Château Châlon - Marcel Cabelier - 2000 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

le chateau chalon couvre une superficie de 50 hectares plantès de 100 % savagnin. Le potentiel de garde de cet exceptionnel vin est de plusieurs dizaines d'années. Le nez propose des arômes de noix, de noisettes, de tabac. C'est un vin d'une longueur exceptionnelle. Il peut accompagner beaucoup de plat mais le paradis est trouvé avec des plats aux morilles. Exceptionnel !!

le millésime 2000 est le dernier du siècle. Dame nature se montra généreuse. Parcelle par parcelle, les producteurs ont pu récolter à une maturité optimale. Les vins rouges présentaient un potentiel remarquable qui devrait faire date. Riches en couleur, puissants, généreux, charpentés.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages -

Terroir -

Type culture

-

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

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Marcel Cabelier

Marcel Cabelier est un domaine situé dans la région Jura en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Châlon 2000.