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domaines henri maire

Henri Maire 1979 | Arbois Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1979
Henri Maire - Domaines Henri Maire - 1979 - Blanc
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En quelques mots ...

Arbois henri maire arbois de la république rouge 1979 - jura france

La dégustation

L'oeil

Jaune paille pour le vin jaune, jaune clair pour les autres

Le nez

Les vins oxydatifs, notamment les vins jaunes, rapellent la noix et la pomme verte, quand les vins ouillés sont fruités et minéraux.

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

Les Arbois ouillés sont floraux, minéraux avec une belle rondeur. On trouve souvent une belle acidité et une finale sur des agrumes. Quand ils sont oxydatifs, on acquiert plus de vivacité et des arômes d'un autre registre: noix, amandes, miel, caramel…

Vin Elégant | Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

5

Service

13°C

Cépages Chardonnay, Savagnin

Terroir En celte, "ar" et "bos" signifient "terre fertile", ainsi la production d'Arbois représente le plus gros volume des vins du Jura. Favorable au vins rouge, son sol est principalement composé d'éboulis de calcaires et de marnes irisées.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Blanquette de veau

Poissons & fruits de mer

Lotte

Fromages

Comté, Mont d'Or

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Domaines Henri Maire

Domaines Henri Maire est un domaine situé dans la région Jura en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Henri Maire 1979.