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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Épuisé
Chardonnay - Maison du Vigneron - 2011 - Blanc
En quelques mots ...

Situation géographique : Aire appelation Arbois Sol : Argilo calcaire Vinification : Fermentation puis élevage en fût de 18 mois avec ouillage régulier.

La dégustation

L'oeil

Robe : Robe paille avec des reflets verts.

Le nez

Nez : Nez intense et complexe avec des aromes de pomme mure, de noisette, des notes légèrement oxydative.

Vin Fruité

La bouche

Bouche : Ronde avec un bon support acide en fin de bouche.

Vin Elégant | Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

5

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo calcaire

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Poissons & fruits de mer

Idéal avec du poisson en sauce

Fromages

Fromage

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Maison du Vigneron

Maison du Vigneron est un domaine situé dans la région Jura en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chardonnay 2011.