MAISON DU VIGNERON

Chardonnay 2011 | Arbois | Blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Épuisé
Chardonnay - MAISON DU VIGNERON - 2011 - Blanc

Situation géographique : Aire appelation Arbois Sol : Argilo calcaire Vinification : Fermentation puis élevage en fût de 18 mois avec ouillage régulier.

Fiche Technique
  • Appellation

    Arbois

    Voir plus

  • Garde

    10 ans

    Apogée

    5

  • Services

    12°C

  • Terroir

    Argilo calcaire

    Cépages

    Chardonnay

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Robe : Robe paille avec des reflets verts.

  • Le nez

    Nez : Nez intense et complexe avec des aromes de pomme mure, de noisette, des notes légèrement oxydative.

    Vin Fruité

  • La bouche

    Bouche : Ronde avec un bon support acide en fin de bouche.

    Vin Elégant | Fruité | Rond

Accords Mets & Vins
  • Poissons & fruits de mer

    Idéal avec du poisson en sauce

  • Fromages

    Fromage

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MAISON DU VIGNERON

Chardonnay
2011 | Arbois | Blanc | 75cl

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Bon à savoir
  • Producteurs

    104 producteurs listés

  • Production

    78 000 hectolitres (61% de vins blancs secs et doux, 31% de vins rouges et rosés)

  • Surface

    La taille du vignoble est de 1814 hectares classés en AOC-AOP

  • Sols et sous-sols

    Calcaire prédominant, marnes et argile

  • Cépage

    Rouges et rosés : Poulsard (25%), Pinot noir (10%), Trousseau (5%)

    Blancs : Savagnin (10%), Chardonnay (50%)