1

Arbois les Bruyères Stéphane Tissot Domaine Stéphane Tissot Vin Blanc ● Arbois

2016 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Arbois Les Bruyères Stéphane Tissot - Domaine Stéphane Tissot - 2016 - Blanc
Image précédente Image suivante
Suggestions Voir toutes les suggestions
Arbois Vin Jaune Les Bruyeres - Domaine Stéphane Tissot - 2003 - Blanc

Jura Domaine Stéphane T... Arbois Vin Jaune Le...

2003
150,00 €
Voir
Arbois Vin Jaune Les Bruyeres - Domaine Stéphane Tissot - 2003 - Blanc

Jura Domaine Stéphane T... Arbois Vin Jaune Le...

2003
150,00 €
Voir
Grand Elevage Vieilles Vignes Savagnin - Rijckaert - 2019 - Blanc

Rijckaert Grand Elevage Vieil...

2019
33,00 €
Voir
Épuisé
En quelques mots ...

Situé à montigny-les-arsures, le domaine a été crée en 1962 par andré et mireille tissot. L'exploitation va grandir au fil des années avec l'achat de nouvelles parcelles (curon, la mailloche, les bruyères et château-chalon) pour atteindre 46 hectares aujourd'hui. André et mireille cultivent les vignes en biodynamie puis quelques années plus tard, leur fils, stéphane tissot passe la certification en agriculture biologique. Respectueux de la nature, ce dernier laisse vivre les sols et n'utilise que des levures naturelles ainsi qu'une faible utilisation du soufre en cave. Tout ceci va faire évoluer et progresser le domaine pour faire grimper ses vins au sommet de l'appellation et le rendre incontournable dans le jura. La cuvée les bruyères version chardonnay, à ne pas confondre avec le vin jaune du même nom, sont produites dans le lieu-dit éponyme, sur 95 ares d'argiles et de marnes exposés au sud, à partir de vignes plantées entre 1938 et 1973. Le domaine tissot vendange ces vieilles vignes à la main avant une vinification traditionnelle et un élevage en barriques de chêne neuves au cinquième, pendant 24 mois. Il en ressort un arbois très pur, au boisé bien maitrisé par un élevage

La dégustation

La bouche

Fin et complexe

Fiche Technique

Garde

2020 ans

Apogée

2020 - 2036

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Brochette de lotte aux épices - noix de veau aux morilles

Poissons & fruits de mer

Loup grille aux saveurs exotiques

Avis clients

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Domaine Stéphane Tissot

Voir tous les produits du producteur

Domaine Stéphane Tissot est un domaine situé dans la région Jura en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Arbois Les Bruyères Stéphane Tissot 2016.

Arbois Vin Jaune Les Bruyeres - Domaine Stéphane Tissot - 2003 - Blanc

Jura Domaine Stéphane Tissot Arbois Vin Jaune Les ... 2003
150,00 €

Arbois Vin Jaune Les Bruyeres - Domaine Stéphane Tissot - 2003 - Blanc

Jura Domaine Stéphane Tissot Arbois Vin Jaune Les ... 2003
150,00 €

Appellation

Arbois

L'appellation Arbois fait partie de la région de Jura en France dont est issu Domaine Stéphane Tissot avec ses 2 cuvées. Répartie sur La taille du vignoble est de 1814 hectares classés en AOC-AOP, cette région produit 78 000 hectolitres (61% de vins blancs secs et doux, 31% de vins rouges et rosés).

Voir la page appellation
Arbois : les plus populaires
Cuvée d'Automne - Domaine de la Pinte - Non millésimé - Blanc

Jura Domaine de la Pinte Cuvée d'Automne Non millésimé
21,80 €

Arbois Chardonnay - Domaine Martin Faudot - 2007 - Blanc

Jura Domaine Martin Faudot Arbois Chardonnay 2007
46,00 €

Arbois Cuvée Béthanie - Château Béthanie - 1997 - Blanc

Jura Château Béthanie Arbois Cuvée Béthanie 1997
48,00 €

Arbois Chardonnay - Domaine Rolet - 2016 - Blanc

Jura Domaine Rolet Arbois Chardonnay 2016
20,19 €

Arbois Trousseau - Domaine Rolet - 2016 - Rouge

Jura Domaine Rolet Arbois Trousseau 2016
10,90 €

Voir tous les vins