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Maison Benjamin Kuentz
Aux Particules Vines #5 Affiné En Ex-Fût De Vin Bordelais - 50cl Non millésimé | Whisky Vin blanc | 50cl
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50cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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En quelques mots ...
Aux Particules Vines est un whisky à l’alchimie singulière, accord parfait entre le malt et le raisin qui fait dialoguer les traditions viticoles et céréalières françaises. Ce cinquième opus est une première pour la Maison Benjamin Kuentz : il est le fruit de l’assemblage d’un single malt affiné en ex-fûts d’un grand cru classé de Bordeaux, le Château Lafon-Rochet et d’une pointe d’un whisky de blé noir d’une distillerie finistérienne. Enveloppant et chaleureux, aux notes fruitées et vineuses relevée par une épice douce et des notes pâtissières. A déguster comme un grand cru ! Single malt de Lorraine vieilli en fin d’élevage en ex-fûts de Saint-Estèphe, du château Lafon- Rochet, et assemblé avec une touche de whisky de blé noir du Finistère.
La dégustation
Le nez
Vineux, épices présentes au fumet chaleureux, figue séchée et pruneaux
Vin Epicé | Fumé | Vineux
La bouche
Attaque puissante, explosive, suivie d’une bouche dense, enveloppante. Grenade, épices, caramel, oxydation légère, fruits noirs : prune et cerise noire. Finale vineuse, légères notes terreuses et de sous-bois, fumée légère, muscade et pruneaux
Vin Aromatique | Fruité | Fumé | Rond
Fiche Technique
Garde
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Apogée
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Service
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Cépages -
Terroir -
Type culture
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Alcool
46%
Cont.
50cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras aux figues
Fromages
Tarte aux pruneaux
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Maison Benjamin Kuentz
Maison Benjamin Kuentz est un domaine situé dans la région Île de France en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Aux Particules Vines #5 affiné en ex-fût de vin bordelais Non millésimé.
Appellation
Whisky
L'appellation Whisky fait partie de la région de Île de France en France dont est issu Maison Benjamin Kuentz avec ses 4 cuvées. Répartie sur Repartis sur 12 hectares., cette région produit Une production de 300 hectolitres, et environ 40 000 bouteilles..
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