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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
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Bonne affaire
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Classique
En quelques mots ...
Un vin gourmand aux tanins fermes et croquants. Il accompagnera idéalement une pièce de viande rouge.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge carmin, profonde.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruits rouges et noirs.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
En bouche, le vin est structuré avec des tanins serrés.
Vin Charnu | Fruité
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
2020
Service
17°C
Cépages -
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
11%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viandes rouges en sauce.
Légumes
Champignons à la crème.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat.
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Castel Frères
Castel Frères est un domaine situé dans la région Île de France en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée de l'Hôtel 2018.
Appellation
Vin de France
L'appellation Vin de France fait partie de la région de Île de France en France dont est issu Castel Frères avec ses 0 cuvées. Répartie sur Repartis sur 12 hectares., cette région produit Une production de 300 hectolitres, et environ 40 000 bouteilles..
Voir la page appellation
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