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E Croce Yves Leccia Vin Blanc ● Patrimonio

2014 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
E Croce - Yves Leccia - 2014 - Blanc
Épuisé
En quelques mots ...

Cette cuvée est issue d'une sélection des meilleures parcelles de Vermentino situées sur le terroir d'E Croce. Un vin précis et suave soutenue par une trame minérale d'une belle fraîcheur.

La dégustation

L'oeil

La robe est claire d’une belle couleur jaune paille, avec des reflets verts.

Le nez

Expressif, fruité, arômes de fleurs blanches, subtils arômes d'agrumes, arômes de pierre à fusil.

Vin Grillé

La bouche

Sa bouche est fraîche et présente une belle longueur mêlant notes de tilleul et fleurs de citronnier.

Vin Elégant

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

2018

Service

8°C

Cépages Vermentino

Terroir Argilo calcaire sur socle schisteux

Type culture

Biologique - AB

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Volailles, viandes blanches mais également le foie gras

Poissons & fruits de mer

Poissons cuisinés, crustacés

Fromages

Poissons cuisinés, crustacés, les volailles et les viandes blanches mais également le foie gras et les fromages de chèvre.

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Tanins présents et longueur en bouche. Préférable en accompagnement d'un plat plutôt qu'en dégustation simple. Accompagnetrès bien une viande.

Yves Leccia

Yves Leccia est un domaine situé dans la région Corse en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin E Croce 2014.