1
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
Sant Armettu - Domaine Sant Armettu - 2016 - Rouge
Image précédente Image suivante
En quelques mots ...

Issu de cépages traditionnels corses (Sciaccarellu et Niellucciu), mais aussi de Syrah et de Grenache, ce vin exprime les caractères de ces cépages ensoleillés. Cet assemblage original donne naissance à un vin presque "sauvage", doté d'une grande personnalité. Le Grenache, tradition- nellement utilisé dans la préparation du Cap Corse ("le Porto corse"), transmet des notes animales. Le Sciaccarellu et le Niellucciu lui apportent une robe sombre et élégante, ainsi qu’un caractère à la fois doux et épicé. La Syrah, enfin, l’enrichit d’un léger arôme de réglisse. Long en bouche et riche en saveurs, c’est un grand classique de notre Domaine.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat, intense.

Le nez

Le nez révèle un bouquet complexe de notes de fruits rouges, d'épices et de nuances plus animales.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est ample et soyeux. la finale est longue et harmonieuse.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Niellucio, Sciacarello

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie Corse.

Viandes

Viandes rouges rôties.

Légumes

Poêlée de champignons, aubergines parmesanes.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Crème de marrons.

Avis clients
3

3.67/5

(3 avis client)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Domaine Sant Armettu

Domaine Sant Armettu est un domaine situé dans la région Corse en , et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sant Armettu 2016.