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Domaine Fiumicicoli Domaine Fiumicicoli Vin Rosé ● Vin-de-Corse-Sartène

2018 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Domaine Fiumicicoli - Domaine Fiumicicoli - 2018 - Rosé
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Épuisé
En quelques mots ...

Cette cuvée est issue d'une cépage typique en Corse. Le Sciaccarellu, qui signifie "craquant sous la dent", est cépage à grains de taille moyenne peu chargé en anthocyanes mais très aromatique.

La dégustation

L'oeil

La robe est rose clair, saumonée.

Le nez

Le nez porte sur des notes de mangue avec une nuance plus minérale.

Vin Fruité | Minéral

La bouche

En bouche, le vin est ample, soyeux avec une finale longue sur des notes de fruits exotiques.

Vin Fruité | Plein | Tendre

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

2019

Service

9°C

Cépages Niellucio, Sciacarello

Terroir Coteaux granitiques.

Type culture

Biologique

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie Corse.

Viandes

Volailles grillées.

Poissons & fruits de mer

Soupe de poissons.

Légumes

Cuisines épicées.

Desserts

Mousse de fruits exotiques.

Avis clients
2

4.75/5

(2 avis client)

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5/ 5
5
Avatar Laurent • 38 avis • Inscrit depuis 2018
Un rosé corse excellent, les autres vins du domaine sont tout aussi bons!
3.5/ 5
3.5
Avatar Amélie • 37 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 03/10/2019
Frais fruité et aromatique, c’est un bon vin facile à boire surtout l’été

Domaine Fiumicicoli

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Domaine Fiumicicoli est un domaine situé dans la région Corse en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine Fiumicicoli 2018.

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Appellation

Vin-de-Corse-Sartène

L'appellation Vin-de-Corse-Sartène fait partie de la région de Corse en France dont est issu Domaine Fiumicicoli avec ses 2 cuvées. Répartie sur 7200 ha de chaîne de montagne, cette région produit 117 000 hectolitres/an en AOC (Vins rouges (50%), rosés (36%) et blancs (12%). Et 2% de muscats.).

Voir la page appellation
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