1

  • HAC
  • 92
    JS
  • 92
    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Épuisé
    Domaine vico - Domaine Vico - 2016 - Rouge
    Image précédente Image suivante
    • Coup de cœur Coup de cœur
    • Plaisir Plaisir
    En quelques mots ...

    Cette cuvée est issue d'une sélection parcellaire sur un terroir particulier et atypique des montagnes du centre Corse.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "Assemblage de niellucciu et de sciaccarellu, ce vin est une belle représentation de l'ensemble des qualités de ces deux cépages. Le nez, intense, convoque les fruits rouges, agrémentés de quelques notes minérales. La bouche est pulpeuse, d'une étonnante longueur, centrée sur la cerise et le café fraîchement torréfié."

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rouge grenat, intense.

    Le nez

    Le nez révèle un bouquet complexe de notes de fruits rouges, d'épices et de nuances plus animales.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    En bouche, le vin est ample et soyeux. la finale est longue et harmonieuse.

    Vin Fruité | Long | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    7 ans

    Apogée

    2022

    Service

    17°C

    Cépages Niellucio, Sciacarello

    Terroir Schistes.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie Corse.

    Viandes

    Viandes rouges rôties.

    Légumes

    Poêlée de champignons, aubergines parmesanes.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Crème de marrons.

    Notes des guides

    4.57/5

    (3 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    92 / 100 James Suckling

    92 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    2

    4/5

    (2 avis client)

    Vous l'avez goûté ?

    Je donne mon avis

    Domaine Vico

    Domaine Vico est un domaine situé dans la région Corse en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine vico 2016.