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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Domaine Vico - Domaine Vico - 2019 - Rosé
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En quelques mots ...

Un rosé Corse avec du caractère ! Eraflage à 100% puis pressurage direct sur ce rosé. L'élevage dure de 6 à 8 mois sur lies fines en cuve béton.

La dégustation

L'oeil

Robe rose pâle.

Le nez

Le nez est vif, frais, et fruité !

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Bouche rafraichissante, ronde, fruitée et épicée.

Vin Balsamique | Fruité | Rond | Vif

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

2020

Service

9°C

Cépages Grenache, Niellucio, Sciacarello

Terroir Schistes.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Salade César, aïoli

Viandes

Tartare de magrets de canard

Poissons & fruits de mer

Morue à la portugaise, bouillabaisse, blancs de seiches à la plancha

Légumes

Tian d'aubergines

Fromages

Formages de brebis.

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Domaine Vico

Domaine Vico est un domaine situé dans la région Corse en , et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine Vico 2019.