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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Clos Canereccia - Clos Canereccia - 2016 - Rouge
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clos canereccia

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Un rouge aromatique et explosif ! En conversion pour une agriculture biologique. Elevage de 12 mois en foudre pour le Niellucciu, et 12 mois en demi-muids pour la Syrah.

La dégustation

L'oeil

Robe très soutenue légèrement tuilée.

Le nez

Nez puissant de fruits moins concentrés, légèrement giboyeux avec quelques pointes de pierre à fusil et de senteurs de maquis.

Vin Fruité | Végétal

La bouche

Bouche puissante et persistante très explosive avec des notes de fruits blancs (abricot) et une légère touche vanillée.

Vin Fruité | Gouleyant | Long

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2022

Service

16°C

Cépages Grenache, Niellucio, Syrah

Terroir Galets roulés granite, diabases, alluvions et argile en profondeur.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie Corse.

Viandes

Viandes rouges rôties.

Légumes

Poêlée de champignons, aubergines parmesanes.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Crème de marrons.

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Clos Canereccia

Clos Canereccia est un domaine situé dans la région Corse en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos Canereccia 2016.