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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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Classique
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Plaisir
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En quelques mots ...
100 % vermentinu issue d'ne sélection parcellaire. Un vin blanc sec et franc au bouquet aromatique floral et fruité.
La dégustation
L'oeil
La robe est or pâle aux reflets dorés.
Le nez
Le nez révèle un bouquet ruche et complexe sur des notes florales mêlées de notes d'agrumes et de fruits exotiques.
Vin Floral | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est fin et frais. La finale est longue et harmonieuse.
Vin Elégant | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2021
Service
10°C
Cépages Vermentino
Terroir Schistes.
Type culture
Raisonnée
Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille marinée aux agrumes.
Poissons & fruits de mer
Ceviche de Daurade, plateau de fruits de mer.
Légumes
Figues confites.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte aux abricots.
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Domaine Vico
Domaine Vico est un domaine situé dans la région Corse en , et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine Vico 2019.
Appellation
Vin-de-Corse ou Corse
L'appellation Vin-de-Corse ou Corse fait partie de la région de Corse en dont est issu Domaine Vico avec ses 7 cuvées. Répartie sur 7200 ha de chaîne de montagne, cette région produit 117 000 hectolitres/an en AOC (Vins rouges (50%), rosés (36%) et blancs (12%). Et 2% de muscats.).
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