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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
Pumonte - Domaine Alzipratu - 2016 - Rouge
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En quelques mots ...

Le Pumonte rouge provient d’une sélection de parcelles représentant 4 hectares de vieux Sciacarellu et Niellucciu. Ces vignes sont implantées sur des sols profonds et pauvres permettant ainsi d’obtenir de belles maturités. Ce vin se caractérise par des arômes intenses de maquis et de fruits rouges. La bouche est ample et généreuse, les tanins bien présents, restent souples et veloutés. Un vin avec une forte identité.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat, intense.

Le nez

Le nez révèle un bouquet complexe de notes de fruits rouges, d'épices et de nuances plus animales.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est ample et soyeux. la finale est longue et harmonieuse.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Niellucio, Sciacarello

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie Corse.

Viandes

Viandes rouges rôties.

Légumes

Poêlée de champignons, aubergines parmesanes.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Crème de marrons.

Avis clients
4

3.75/5

(4 avis client)

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Domaine Alzipratu

Domaine Alzipratu est un domaine situé dans la région Corse en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pumonte 2016.