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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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Bio
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Classique
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par un vendeur certifié
Cave La CaboteLivraison estimée entre le 26 et le 27 janv.
En quelques mots ...
Après l’indépendance de l’algérie, deux membres de la famille courrèges achètent le domaine corse vaccelli au début des années 1960. Déjà chevronnés en matière de viticulture, (la famille possédait un grand vignoble dans la commune de médéa, à 80 km au sud-ouest d'alger), ils arrachent les anciennes vignes envahies de maquis et plantent du grenache, de l’alicante, du cinsault, du sciaccarellu et du muscat d’alexandrie. Ils construisent également une cave. Plus tard, les deux vignerons louent plusieurs terrains et gèrent au total une trentaine d’hectares de vignes. Alain courrèges partage les vignes du domaine avec son oncle, à la courte paille, lorsque son père décède en 1974. Il se forme en autodidacte à la viticulture et à l’art de la vinification. À la fin des années 1970, il décide de voler de ses propres ailes, creuse une cave et sort ses premiers millésimes en rouge et en rosé. Les jugeant peu concluants, il réussit pourtant à vendre une partie de ses cuvées à jean-baptiste doumeng, surnommé "le milliardaire rouge". La deuxième année, il signe un millésime plus réussi, et décide de faire appel à un œnologue. En parallèle, il inaugure avec son épouse un point de vente à
La dégustation
L'oeil
Une robe rouge profonde.
Le nez
Des arômes de fruits rouges et d'épices
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Une bouche fraîche avec une belle persistance
Vin Long
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
2023
Service
16°C
Cépages Sciacarello
Terroir Coteaux granitiques.
Type culture
Biologique - AB
Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Cailles aux raisins - veau à la corse
Avis clients
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Domaine De Vaccelli
Domaine De Vaccelli est un domaine situé dans la région Corse en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Unu 2017.
Appellation
Ajaccio
L'appellation Ajaccio fait partie de la région de Corse en France dont est issu Domaine De Vaccelli avec ses 2 cuvées. Répartie sur 7200 ha de chaîne de montagne, cette région produit 117 000 hectolitres/an en AOC (Vins rouges (50%), rosés (36%) et blancs (12%). Et 2% de muscats.).
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