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Unu Domaine de Vaccelli Vin Rouge ● Ajaccio

2017 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Unu - Domaine De Vaccelli - 2017 - Rouge
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Domaine Martini - Domaine Martini - 1993 - Rouge

Domaine Martini Domaine Martini

1993
58,00 €
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Épuisé
En quelques mots ...

Après l’indépendance de l’algérie, deux membres de la famille courrèges achètent le domaine corse vaccelli au début des années 1960. Déjà chevronnés en matière de viticulture, (la famille possédait un grand vignoble dans la commune de médéa, à 80 km au sud-ouest d'alger), ils arrachent les anciennes vignes envahies de maquis et plantent du grenache, de l’alicante, du cinsault, du sciaccarellu et du muscat d’alexandrie. Ils construisent également une cave. Plus tard, les deux vignerons louent plusieurs terrains et gèrent au total une trentaine d’hectares de vignes. Alain courrèges partage les vignes du domaine avec son oncle, à la courte paille, lorsque son père décède en 1974. Il se forme en autodidacte à la viticulture et à l’art de la vinification. À la fin des années 1970, il décide de voler de ses propres ailes, creuse une cave et sort ses premiers millésimes en rouge et en rosé. Les jugeant peu concluants, il réussit pourtant à vendre une partie de ses cuvées à jean-baptiste doumeng, surnommé "le milliardaire rouge". La deuxième année, il signe un millésime plus réussi, et décide de faire appel à un œnologue. En parallèle, il inaugure avec son épouse un point de vente à

La dégustation

L'oeil

Une robe rouge profonde.

Le nez

Des arômes de fruits rouges et d'épices

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Une bouche fraîche avec une belle persistance

Vin Long

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2023

Service

16°C

Cépages Sciacarello

Terroir -

Type culture

Biologique - AB

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Cailles aux raisins - veau à la corse

Avis clients
3

4.67/5

(3 avis client)

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Avatar Didier • 3 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 19/05/2023
Fin et épicé, texture veloutée et belle tension, un sciacarellu proche d'un grand Pinot noir

Domaine De Vaccelli

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Domaine De Vaccelli est un domaine situé dans la région Corse en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Unu 2017.

Appellation

Ajaccio

L'appellation Ajaccio fait partie de la région de Corse en France dont est issu Domaine De Vaccelli avec ses 0 cuvées. Répartie sur 7200 ha de chaîne de montagne, cette région produit 117 000 hectolitres/an en AOC (Vins rouges (50%), rosés (36%) et blancs (12%). Et 2% de muscats.).

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