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champagne de barfontarc

RATAFIA DE CHAMPAGNE - 70cl Non millésimé | Vin de France - Sans origine géographique Vin blanc | 70cl

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70cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
RATAFIA DE CHAMPAGNE - Champagne de Barfontarc - Non millésimé - Blanc
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coop vini région de baroville (10 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

VERITABLE NECTAR A LA ROBE AMBREE Composé exclusivement de Pinot Noir, le Ratafia DE BARFONTARC, autre spécialité de la Champagne, offre une palette d’arômes doux et sucrés tels que le miel, la fleur d’acacia et la mirabelle bien mûre particulièrement appréciée des palais gourmands.

La dégustation

L'oeil

Robe brillante et limpide d’un jaune cuivré légèrement ambré.

Le nez

Arômes de miel et de fleurs d’acacia, de mirabelles bien mûres.

Vin Floral | Fruité | Végétal

La bouche

Un bel équilibre, fondu entre l’alcool et le duo sucre-acide naturel du raisin. On retrouve les arômes du nez. Elle se termine sur une jolie longueur aromatique.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

-

Alcool

18%

Cont.

70cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Parfait à l’apéritif, s’accorde à merveille avec le melon, en accompagnement d’un foie gras poêlé.

Poissons & fruits de mer

Idéal aussi en cuisine pour l’élaboration d’une sauce.

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Champagne de Barfontarc

Champagne de Barfontarc est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin RATAFIA DE CHAMPAGNE Non millésimé.