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Aime de Maltoff Domaine Maltoff Vin Rouge ● Bourgogne-Coulanges-la-Vineuse

Epuisé

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Aime de Maltoff - Domaine Maltoff - - Rouge
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En quelques mots ...

100% pinot noir. Culture raisonnée, vendanges manuelles et mécaniques, elevage en demi-muid, bouchon technique, elevage partiel en fut de chêne, sols argilo-calcaires

La dégustation

L'oeil

Couleur rubis, dense, reflets grenat.

Le nez

Arôme de la cerise (les vergers de cerisiers sont nombreux par ici) mais aussi de cassis et de fraises.

Vin Fruité

La bouche

Ses saveurs sont bien équilibrées, avec une belle rondeur en bouche, sans excès tannique et d’une longueur appréciable.

Vin Long | Rond

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

A boire dès maintenant.

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Poissons & fruits de mer

Cuisine asiatique

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Domaine Maltoff

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Domaine Maltoff est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Aime de Maltoff .

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Appellation

Bourgogne-Coulanges-la-Vineuse

L'appellation Bourgogne-Coulanges-la-Vineuse fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Maltoff avec ses 2 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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