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Vieilles Vignes Champagne Doré Léguillette Vin Effervescent ● Champagne AOC

2013 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Vieilles Vignes - Champagne Doré Léguillette - 2013 - Effervescent
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Scev Doré Léguillette

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En quelques mots ...

Cuvée prestigieuse, le champagne « Vieilles Vignes 2013 » est un millésime issu de vignes de plus de 30 ans. La vinification en fût de chêne lui donne un style atypique qui ravira aussi bien les amateurs que les connaisseurs. Millésime : 2013 Dosage : Brut à 10 gr / litre

La dégustation

L'oeil

Au regard, la collerette de fines bulles est délicate, éclairée par une robe jaune aux reflets d’or.

Le nez

Au nez, des senteurs à la fois élégantes et gourmandes. On découvre une large palette de fruits blancs et jaunes mûrs à point : mirabelle, prune jaune et agrumes confits.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

La bouche est fraîche, enrobée d’une fine patine boisée qui s’ouvre sur un fruité charnu léger parfaitement soutenu en longueur par des amers purs et persistants.

Vin Aromatique | Charnu | Elégant | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir

Terroir Nos vignes sont situées sur des côteaux argilo-calcaires et exposées Sud / Sud-Est.

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, gougères.

Poissons & fruits de mer

Saint Pierre poêlé aux agrumes

Légumes

Raviole à la truffe blanche.

Fromages

fromages affinés

Desserts

Tarte tatin.

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4.17/5

(3 avis client)

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Un nez incroyable aux senteurs de mirabelle, prune jaune et agrumes confits