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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Cuvée prestigieuse, le champagne « Vieilles Vignes 2013 » est un millésime issu de vignes de plus de 30 ans. La vinification en fût de chêne lui donne un style atypique qui ravira aussi bien les amateurs que les connaisseurs. Millésime : 2013 Dosage : Brut à 10 gr / litre
L'oeil
Au regard, la collerette de fines bulles est délicate, éclairée par une robe jaune aux reflets d’or.
Le nez
Au nez, des senteurs à la fois élégantes et gourmandes. On découvre une large palette de fruits blancs et jaunes mûrs à point : mirabelle, prune jaune et agrumes confits.
La bouche
La bouche est fraîche, enrobée d’une fine patine boisée qui s’ouvre sur un fruité charnu léger parfaitement soutenu en longueur par des amers purs et persistants.
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
10°C
Type culture
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif, gougères.
Poissons & fruits de mer
Saint Pierre poêlé aux agrumes
Légumes
Raviole à la truffe blanche.
Fromages
fromages affinés
Desserts
Tarte tatin.
4.17/5
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Champagne Doré Léguillette est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vieilles Vignes 2013.