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Champagne Agrapart Et Fils
Vénus Brut Nature Blanc De Blancs Grand Cru Millésimé 2011 | Champagne Vin effervescent | 75cl
Plus que 1 bouteille
1 avis client
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
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En quelques mots ...
Cuvée de Chardonnay issue d'une vieille vigne d'Avize plantée en 1959 et travaillée uniquement par l'homme et le cheval Vénus pour le labourage. Elevée exclusivement en fûts de chêne, sans filtration et mise en bouteille directement sur bouchon de liège. La fermentation malolactique est complète. Reposée sur lies pendant 5 ans et remuée manuellement. Non dosée cette cuvée contient 50 mg / litre de SO2.
La dégustation
La bouche
Champagne d'une grande délicatesse fruitée. Une multitude d'arômes, de truffe blanche, de torréfaction ...
Vin Elégant | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Chardonnay
Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Veau ou volaille en sauce
Poissons & fruits de mer
Poissons blancs nobles
Desserts
Dessert aux fruits
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Champagne Agrapart et Fils
Champagne Agrapart et Fils est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vénus Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru Millésimé 2011.
Appellation
Champagne
L'appellation Champagne fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Agrapart et Fils avec ses 6 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
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