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Tradition Champagne Cuillier Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl

Epuisé

heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Tradition - Champagne Cuillier - Non millésimé - Effervescent
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Earl Champagne Cuillier Pere et Fils

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En quelques mots ...

Tradition, notre cuvée emblématique portant un nom évocateur qui transcende les habitudes champenoises pour représenter notre façon d’aborder l’art de la viticulture. Intense et vive, elle est notre vision de l’assemblage champenois, entre fragrances florales, saveurs de fruits à noyau et notes végétales. Elle est l’origine du Champagne Cuillier, celle qui a été créée par nos ancêtres et accompagnera les générations futures.

Gabriel

Gabriel #winelover chez Twil

Un excellent rapport qualité/prix pour un champagne de ce calibre.

La dégustation

L'oeil

Jaune pâle avec des reflets or blanc. Bonne effervescence au versage, formation d’un cordon fin et continu.

Le nez

Fin et complexe avec un 1er nez assez discret mélangeant des notes fruitées (agrumes), puis s’ouvrant lentement sur des notes florales et végétales.

Vin Floral | Fruité | Végétal

La bouche

Bel équilibre alliant vivacité et épaisseur sur des saveurs de fruits à noyaux (mirabelle, coing). Finale rappelant le nez au niveau des arômes, avec une belle longueur.

Vin Aromatique | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir

Terroir Calcaire avec des veines argileuses, sableux par endroit.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

Viandes

Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

Poissons & fruits de mer

Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

Légumes

Fricassée de cèpes

Fromages

beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

Desserts

Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

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Champagne Cuillier

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Champagne Cuillier est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Tradition Non millésimé.

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Appellation

Champagne AOC

L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Cuillier avec ses 3 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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