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Champagne Eugène Iii
Tradition Brut Non millésimé | Champagne Vin effervescent | 75cl
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4 avis client
88
JS
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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Classique
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Plaisir
- 1 Récompenses
La meilleure offre pour ce vin
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En quelques mots ...
LA CUVÉE DE RÉFÉRENCE ! Retrouvez l’alliance irrésistible entre le fruité du Pinot Noir et la finesse du Chardonnay. Sa composition ainsi que sa bulle particulièrement fine, apportée par un temps de vieillissement prolongé en cave, en font une cuvée agréable et légère à déguster à toutes occasions.
Hommage à l’Histoire des Moines cisterciens berçant le quotidien champenois.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune pâle.
Le nez
Agréable, notes d’agrumes confits, d’abricots secs et de pâte de fruits avec un petit côté épicé.
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
Ample avec une belle longueur, des notes de fruits jaunes et secs. Belle fraîcheur et finesse. Une finale tout en douceur.
Vin Long
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
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Service
9°C
Cépages Chardonnay, Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
-
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.
Viandes
Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce
Poissons & fruits de mer
Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques
Légumes
Fricassée de cèpes
Fromages
beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)
Desserts
Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.
Notes des guides
88 / 100 James Suckling
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Champagne Eugène III
Champagne Eugène III est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin TRADITION BRUT Non millésimé.
Appellation
Champagne
L'appellation Champagne fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Eugène III avec ses 5 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
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