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Tradition - Brut Champagne Christophe Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl

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    G&M
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    Tradition - Brut - Champagne Christophe - Non millésimé - Effervescent
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    Champagne Christophe

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    En quelques mots ...

    C’est une cuvée expressive 100% Pinot noir, à laquelle viennent se mêler des fragrances de fruits rouges issues de leur héritage pinot noir. Sa fraîcheur trouvera pleinement sa place à l’apéritif, et sa gé-nérosité peut également accompagner vos repas.

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    -

    Service

    9°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

    Type culture

    -

    Alcool

    12.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

    Viandes

    Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

    Poissons & fruits de mer

    Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

    Légumes

    Fricassée de cèpes

    Fromages

    beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

    Desserts

    Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

    Notes des guides

    3.5/5

    (1 notes de guides)

    14 / 20 Gault & Millau

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    Champagne Christophe

    Champagne Christophe est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Tradition - Brut Non millésimé.