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Champagne Thiénot

Thiénot-Cuvée Garance Millésimé 2008 | Champagne Vin effervescent | 75cl


  • HAC
  • 96
    JS
  • 95
    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2008
    Épuisé
    Thiénot-Cuvée Garance Millésimé - Champagne Thiénot - 2008 - Effervescent
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    En quelques mots ...

    La cuvee garance blanc de noirs 2008 est un cadeau qu’alain thienot offre a? Sa fille. Il est issu d'un assemblage des meilleurs pinots noirs de 2008. Un champagne e?tonnant qui se decrit en deux mots : puissance et finesse tout simplement. En bouche, l’attaque est ample et fraîche. Elle revele un vin race, subtil et suave offrant une belle longueur. C’est un vin elegant, complexe et puissant qui s’inscrit dans la lignee des grands champagnes de la maison thienot.

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    -

    Service

    9°C

    Cépages Pinot meunier, Pinot noir

    Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

    Viandes

    Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

    Poissons & fruits de mer

    Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

    Légumes

    Fricassée de cèpes

    Fromages

    beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

    Desserts

    Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

    Notes des guides

    4.52/5

    (3 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    96 / 100 James Suckling

    95 / 100 Wine Decider

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    Champagne Thiénot

    Champagne Thiénot est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Thiénot-Cuvée Garance Millésimé 2008.