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champagne thiénot

Thienot Brut Millésimé 2007 | Champagne Vin effervescent | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2007
Thienot Brut Millésimé - Champagne Thiénot - 2007 - Effervescent
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  • Classique Classique
  • 15
    Bettane
  • 14
    Gault & Millau
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lilovino (10 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Thiénot Vintage est l’interprétation unique d’une année prestigieuse, le fruit d’une élaboration lente et passionnée. Assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay, il traduit la meilleure expression du caractère du millésime, offrant une grande complexité aromatique et toujours une belle fraîcheur.

Amandine

Amandine #winelover chez Twil

Superbe année pour le chardonnay, 2007 forme d'excellent Champagne de garde.

La dégustation

L'oeil

Robe or.

Le nez

Joli fruit. Notes d'abricot, d'agrumes vifs. Nez beurré.

Vin Doux | Fruité | Mielleux

La bouche

Très aromatique, la bouche est vive et fraiche.

Vin Aromatique | Elégant | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Chardonnay, Pinot noir

Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, jambon cru

Viandes

Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

Poissons & fruits de mer

Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

Fromages

Fromages doux (reblochon, saint-félicien)

Desserts

Desserts à base de fruits, fruits frais

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Champagne Thiénot