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Champagne Gaudinat-Boivin

Sélection Extra-Brut Non millésimé | Champagne Vin effervescent | 75cl

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Sélection Extra-Brut - Champagne Gaudinat-Boivin - Non millésimé - Effervescent
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Earl Champagne Gaudinat Boivin Et Fils

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Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Assemblage des 3 cépages champenois composé en majorité de Pinot Meunier, cette cuvée a reposé 3 ans dans nos caves avant dégorgement puis 8 à 12 mois après bouchage. Un Champagne version plus brut et « nature » qui laisse s’exprimer pleinement les arômes d’un vin à son apogée grâce à son dosage spécifique de seulement 4g/l (sucre).

La dégustation

L'oeil

Robe paille claire.

Le nez

Nez discret, floral et minéral.

Vin Floral | Minéral

La bouche

Une belle tension. Un champagne élégant avec de la longueur.

Vin Long | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Omelettes

Viandes

Viandes blanches

Poissons & fruits de mer

Huitres, crustacés

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Champagne Gaudinat-Boivin

Champagne Gaudinat-Boivin est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sélection Extra-Brut Non millésimé.