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Le vin Vieux Château Palon est un vin Rouge produit dans la région Bordeaux en France, par Vieux Château Palon. Ce millésime 2014 est issu de l'appellation Montagne-Saint-Émilion. Il est vendu sur Twil au prix de 99,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 17°. Son producteur, Vieux Château Palon, produit 3 vin(s) disponible(s) à l'achat.
Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel
"Finaliste des coups de coeur, ce 2014 se présente dans une parure sombre striée de reflets rubis. Intensément aromatique, le nez distille une sarabande de notes fruitées où se décèlent aussi un boisé impérieux. La bouche, ample, puissante, concentrée, expressive, offre beaucoup de tenue. Une solide référence qui vieillira bien et longtemps."
L'oeil
La robe est rouge pourpre aux reflets rubis.
Le nez
Le nez révèle un bouquet de cerise noire mûre et de cassis.
La bouche
En bouche, le vin est riche avec des tanins soyeux. la finale est longue et aromatique.
Garde
12 ans
Apogée
2020
Service
17°C
Type culture
-
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Entrecôte bordelaise.
Poissons & fruits de mer
Dame de saumon grillée.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse aux chocolat et framboises fraiches.
4.5/5
2 / 3 Le Guide Hachette
3.25/5
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Vieux Château Palon est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vieux Château Palon 2014.