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Séduction - Rosé de Saignée Champagne Louis de Chatet Vin Effervescent ● Champagne AOC

2013 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Séduction - Rosé De Saignée - Champagne Louis de Chatet - 2013 - Effervescent
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Épuisé
En quelques mots ...

Élaboré par macération des baies pendant 3-4 jours pour extraire des arômes et de la couleur, puis décuvage : saignée, mono-parcellaire. 100% pinot noir. Culture raisonnée, vendanges manuelles, vendanges entières, fermentation en cuve inox thermo-régulée, utilisation de levures sélectionnées, fermentation malolactique, elevage en cuve inox thermo-régulée, elevage sur lattes avant dégorgement, sols argilo-calcaires

La dégustation

L'oeil

Couleur framboise, claire, reflets orangés.

Le nez

Complexe, subtil, arômes de fleurs, arômes de fraise, arômes de framboise, arômes de pamplemousse.

La bouche

Fruitée, riche, suave, notes de fruits rouges, notes de pamplemousse, notes de minéral, souple, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

6°C

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Champagne Louis de Chatet

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Champagne Louis de Chatet est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Séduction - Rosé De Saignée 2013.

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Appellation

Champagne AOC

L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Louis de Chatet avec ses 3 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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