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Saveur Champagne Mathieu-Gandon Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl
  • 90
    G&G
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
    Saveur - Champagne Mathieu-Gandon - Non millésimé - Effervescent
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    • HVE HVE
    • 1 Médailles
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Fraîcheur et netteté de l’expression aromatique. Une texture en bouche qui séduit grâce au bon équilibre. Un Champagne de plaisir à partager en famille ou entre amis.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe jaune pâle offre des chapelets de bulles fines et lentes.

    Le nez

    Arômes de poire et d’agrumes. Notes d’amande fraîche, de pâte à pain très légèrement nuancées par la menthe et l’anis.

    Vin Fruité | Vineux

    La bouche

    Attaque en bouche très séduisante. Equilibre parfait et savoureux. Une finale longue et joliment acidulée.

    Vin Aromatique | Elégant | Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    8°C

    Cépages Chardonnay, Pinot noir

    Terroir Argilo-calcaire

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Quenelles, ravioles, carpaccio de Saint-Jacques ou de langoustine

    Viandes

    Suprême de volaille poché dans un bouillon citron-gingembre

    Poissons & fruits de mer

    Sole à la Dieppoise

    Fromages

    Comté fruité (6 à 10 mois)

    Notes des guides

    4.5/5

    (1 notes de guides)

    90 / 100 Gilbert & Gaillard

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    Champagne Mathieu-Gandon

    Champagne Mathieu-Gandon est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saveur Non millésimé.