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ruinart

Champagne Rosé - Demi-bouteille Non millésimé | Champagne Vin effervescent | 37.5cl

37.5cl

  • HAC
  • 89
    RP
  • 15
    RVF
  • 15
    JR
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
    Épuisé
    Champagne rosé - Ruinart - Non millésimé - Effervescent
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    • Classique Classique
    • Plaisir Plaisir
    En quelques mots ...

    Le Ruinart Rosé est un champagne d’une grande convivialité que l’on prendra plaisir à consommer tout au long d’un repas, depuis l’apéritif jusqu’au dessert.

    TWIL - The Wine I Love

    TWIL - The Wine I Love L'application du vin

    Un véritable gourmandise signée Ruinart !

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est d’un rose grenade délicat, aux reflets très légèrement orangés. L’effervescence est vive et légère, avec un cordon persistant.

    Le nez

    Le nez est subtil et frais, offrant d’abord une palette originale de fruits exotiques (goyave, litchi), et de petits fruits rouges (framboise, cerise, fraise des bois). Des notes de rose et de grenade complètent ce profil aromatique complexe et intense.

    Vin Floral | Fruité

    La bouche

    En bouche, l’attaque est franche et pleine, bercée par une douce effervescence. Les arômes de fruits rouges juste cueillis s’y expriment pleinement. L’équilibre conjugue rondeur gourmande et jolie fraîcheur, qui s’exprime sur une touche élégante.

    Vin Elégant | Fruité | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    A boire des a present

    Service

    9°C

    Cépages Chardonnay, Pinot noir

    Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    12%

    Cont.

    37.5cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Jambon cru Italien de caractère (San Daniele, Parme...).

    Viandes

    Gigot d’agneau de lait ou filet de veau cuit à basse température.

    Poissons & fruits de mer

    Saumon mi-cuit ou préparé à la japonaise en «tataki».

    Légumes

    Fricassée de cèpes.

    Fromages

    Beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou fromages doux (reblochon, saint-félicien).

    Desserts

    Soupe de fruits rouges.

    Notes des guides

    4.23/5

    (10 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    89 / 100 Parker Wine Advocate

    15 / 20 La Revue du Vin de France

    15 / 20 Jancis Robinson

    16 / 20 Bettane et Desseauve

    15 / 20 Gault & Millau

    92 / 100 Wine Spectator

    92 / 100 James Suckling

    89 / 100 Vinous

    89 / 100 Wine Enthusiast

    Avis clients
    1

    4/5

    (1 avis client)

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    Ruinart

    Ruinart est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Champagne rosé Non millésimé.