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    G&M
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
    Rosé - Champagne VADIN-PLATEAU - Non millésimé - Effervescent
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    La meilleure offre pour ce vin

    Vendu par le producteur en direct

    Vadin-Plateau

    Livraison estimée entre le 12 et le 15 mars

    Livraison gratuite possible

    Paiement 100% sécurisé

    Garantie anti-casse

    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Ce Rosé est issu de l’alliance de la vinification champenoise à une vinification en rouge. Le Cumières Rouge est un vin rare et réputé ; ainsi, la tradition se mêle à l’effervescence contemporaine pour créer un Rosé aux arômes expressifs de fruits rouges. Pour la première génération élaboratrice, cet ingénieux assemblage fut une grande innovation : une nouvelle interprétation de son terroir. Ce dernier est ainsi visible sur l’étiquette de ce Rosé à travers la représentation des vignobles champenois.

    La dégustation

    Le nez

    Le nez est charmeur et juvénile sur des notes de framboises, de fraises des bois et de bonbon.

    La bouche

    La bouche est croquante, vive et rafraîchissante sur des notes de kirsch. Les fruits rouges sont à l’honneur dans d’élégantes sensations printanières.

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    -

    Service

    9°C

    Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir

    Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

    Viandes

    Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

    Poissons & fruits de mer

    Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

    Légumes

    Fricassée de cèpes

    Fromages

    beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

    Desserts

    Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    16 / 20 Gault & Millau

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    Champagne VADIN-PLATEAU

    Champagne VADIN-PLATEAU est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rosé Non millésimé.