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Une cuvée toute en délicatesse révélant la finesse des Pinots champenois. Sa robe rose pâle et ses arômes subtils de fruits rouges proviennent de l'assemblage avec 8 % de Pinot Noir vinifiés en rouge.
L'oeil
La robe est rose pâle, avec des reflets cuivrés mordorés. Les bulles sont très fines, aériennes, et forment un joyeux cordon.
Le nez
Le nez, fin et subtil, offre des saveurs fruitées et délicates de petits fruits rouges (fraise des bois, cerise).
La bouche
Satiné et délicieusement frais. Il est généreux, structuré et rond. Les arômes fruités raffinés se font plus intenses et se marient parfaitement avec des notes d'agrumes sur un fond épicé et minéral
Garde
-
Apogée
Service
12°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
Desserts
Gâteau aux biscuits roses
4.4/5
88 / 100 Parker Wine Advocate
89 / 100 Burghound
87 / 100 Wine Decider
Vous l'avez goûté ?
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Champagne BOIZEL est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rosé Non millésimé.