Champagne Lamiable

Rosé Brut Grand Cru Non millésimé | Champagne | Effervescent | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Rosé Brut Grand Cru - Champagne Lamiable - Non millésimé - Effervescent
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  • Plaisir Plaisir
  • 91
    Wine Spectator
Pauline

Pauline Responsable Régions

Un joli champagne rosé gourmand et fruité.

65% de Pinot Noir et 35% de Chardonnay, majoritairement issu de la vendange 2014, incluant 35% de notre soléra de vins de réserve. Rosé d’assemblage

Fiche Technique
  • Appellation

    Champagne

    4 juillet 2015 : les coteaux, les maisons et les caves de champagne sont portées au sommet de la hiérarchie mondiale grâce à l... Voir plus

  • Garde

    5 ans

  • Services

    9°C

  • Terroir

    Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

    Cépages

    Chardonnay, Pinot noir

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Une robe rose aux reflets rubis. Les fines bulles offrent une belle effervescence.

  • Le nez

    Un Champagne très fruité aux arômes de framboises, cassis et griottes.

    Vin Fruité | Gourmand

  • La bouche

    Quelques notes d’agrumes et de fruits exotiques se révèlent en fin de bouche.

    Vin Aromatique | Fruité | Tendre

Accords Mets & Vins
  • Entrées

    Notre rosé saura vous séduire en accompagnant vos verrines apéritives saumon et airelles.

  • Desserts

    Sur un dessert aux fruits rouges il sera le sublimer en relevant les pointes d’acidités.

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Champagne Lamiable

Rosé Brut Grand Cru
Non millésimé | Champagne | Effervescent | 75cl

Champagne Lamiable

France

En 1955, la famille LAMIABLE rentre sa première récolte provenant des raisins de Tours sur Marne au lieu-dit Les Meslaines. En 1972, J

Voir sa page

Champagne

France

La Champagne et son rayonnement mondial. Avec ses vins effervescents qui portent fièrement le nom éponyme de la région, la Champagne a réussi à bâtir un empire. Un peu d'Histoire... C'est en 1927 que tout a commencé. Seuls les cépages traditionnels de la région Champagne ont alors été autorisés à produire du champagne, afin de fixer un gage de qualité. C'est ce qui a rendu ce vin effervescent unique, en marge des méthodes champenoises et autres vins pétillants. Aujourd'hui, l'AOC Champagne couvre 34000 ha et s'étend sur 4 grandes sous-régions : la Côte des Bar, la Vallée de la Marne, la Côte des Blancs, et la Montagne de Reims. Il existe une distinction entre les maisons de Champagne (ou maisons de négoce) et les vignerons de Champagne. Les premiers sont à l'origine de la notoriété du Champagne à travers le monde, et élaborent des cuvées pour des grandes marques qui ont un style bien reconnaissable. Les seconds cultivent leurs propres vignes et se placent en acteurs de la chaine de production dans son ensemble. Il existe une multitude de Champagnes différents pour accompagner les moments festifs de la foule d'amateurs. Et vous, vous le préférez brut, sec, blanc, grand cru, millésimé, ou rosé ?

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Bon à savoir
  • Producteurs

    732 producteurs listés

  • Production

    90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés

  • Surface

    34 000 ha

  • Sols et sous-sols

    Calcaire (irrigation naturelle constante)

  • Cépage

    Rouges et rosés : pinot noir, meunier

    Blancs : chardonnay, pinot blanc, pinot gris, arbanne et petit meslier