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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2008
    Rosé Brut - Veuve Clicquot - 2008 - Effervescent
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    La meilleure offre pour ce vin

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    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Après avoir expédié du vin de Champagne Rosé en 1775, première date connue à ce jour d’expédition de ce type de vin, Veuve Clicquot crée à nouveau l’événement, en lançant le Veuve Clicquot Rosé. Expression rosée du Brut Carte Jaune, le Veuve Clicquot Rosé a exactement la même structure : intensité du Pinot Noir qui domine et marque le style maison, finesse et élégance du Chardonnay et rondeur grâce à la touche de Pinot Meunier. ASSEMBLAGE Issue d’un assemblage d’environ 50 à 60 crus différents, la structure de la cuvée est basée sur le style traditionnel du Brut Carte Jaune soit : 50 à 55% de Pinot Noir 15 à 20% de Pinot Meunier 28 à 33% de Chardonnay

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est lumineuse, ses reflets rosés sont séduisants.

    Le nez

    Le nez est généreux et fin, les arômes de fruits rouges frais dominent dans un premier temps, évoluant ensuite vers notes de fruits secs et de biscuit, de viennoiserie : amande, abricot, brioche.

    Vin Fruité | Gourmand

    La bouche

    En bouche, l’attaque est fraîche, puis elle laisse place à une harmonie fruitée. Le vin présente un équilibre, qui le classe dans la famille des rosés empreints d’élégance et de race. La magie opère !

    Vin Elégant | Fruité | Tendre

    Fiche Technique

    Garde

    3 ans

    Apogée

    -

    Service

    9°C

    Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir

    Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

    Type culture

    -

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif.

    Viandes

    Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce.

    Poissons & fruits de mer

    Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de Saint-Jacques.

    Légumes

    Fricassée de cèpes.

    Desserts

    Mousse de fruits exotiques.

    Notes des guides

    4.36/5

    (4 notes de guides)

    91 / 100 Parker Wine Advocate

    15 / 20 Jancis Robinson

    93 / 100 Wine Spectator

    90 / 100 Wine Decider

    Avis clients

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    Veuve Clicquot

    Veuve Clicquot est un domaine situé dans la région Champagne en , et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rosé Brut 2008.