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Réserve - Brut Champagne Yves Loison Vin Effervescent ● Champagne AOC

Epuisé

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Réserve - Brut - Champagne Yves Loison - - Effervescent
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En quelques mots ...

Un champagne conservé dans nos caves pour exprimer tous ses arômes. Il allie parfaitement la fraicheur au fruité "c'est l'harmonie entre les 3 cépages. Chaque gorgée est l'équilibre parfait entre fraicheur et générosité" - clovis loison. 33% chardonnay, 34% meunier, 33% pinot noir. Culture raisonnée, vendanges manuelles, fermentation malolactique, elevage en cuve inox, sols argilo-calcaires

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Chardonnay

Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

Viandes

Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

Poissons & fruits de mer

Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

Légumes

Fricassée de cèpes

Fromages

beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

Desserts

Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

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Avatar Eliott Leroy • 178 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 13/12/2021
Goûté le millésime 2020 au bar à vin Les Pipos ce weekend. Toujours aussi fan de ce beaujolais bio dynamique qui en balance dans le palais !! Super frais, super fruité, super végétal, super glouglou... On pourrait en boire des litres sans le sentir passer
5/ 5
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Avatar Gaetan • 1 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 21/07/2022
un vrai bonbon, légèrement frais par ces fortes chaleur, c'est un nectar de fruit. très agréable surprise.
4.5/ 5
4.5
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Avatar Antonin • 19 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 06/05/2022
Un bonbon que ce Morgon. Presque plus sur la fleur que sur le fruit, et même de la puissance... on y revient vite. Un peu cher, certes, mais un bel exemple du genre.
4.5/ 5
4.5
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Avatar Joseph • 47 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 28/11/2022
Très fleuri, très fruité, et pourtant de l'acidité et de la structure. Plaira certainement au plus grand nombre.
4/ 5
4
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Avatar antoine • 76 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 12/09/2022
Une belle expression du fruit, sur un vin charpenté qui mérite d'être ouvert un peu en avance. Le compagnon idéal pour finir un repas
3.5/ 5
3.5
Avatar Jean-Brice • 236 avis • Inscrit depuis 2015 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 02/04/2019
c'est bon mais devenu trop cher

Champagne Yves Loison

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Champagne Yves Loison est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Réserve - Brut .

Appellation

Champagne AOC

L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Yves Loison avec ses 0 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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