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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Rare, intense et complexe. Le vin Raressence est un vin Effervescent produit dans la région Champagne en France, par Champagne Beaumont des Crayères. Ce millésime est issu de l'appellation Champagne AOC. Il est vendu sur Twil au prix de 84,60 € la bouteille de , dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 9°. Son producteur, Champagne Beaumont des Crayères, produit 32 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Belle robe dorée à la bulle très fine
Le nez
Nez riche et intense aux notes de fruits confits, d'épices et de crème de marrons
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Bouche élégante et fraîche aux arômes de fleurs et d'agrumes
Vin Elégant | Fruité | Vif
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir
Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.
Viandes
Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce
Poissons & fruits de mer
Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques
Légumes
Fricassée de cèpes
Fromages
beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)
Desserts
Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.
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Champagne Beaumont des Crayères
Champagne Beaumont des Crayères est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Raressence .
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Beaumont des Crayères avec ses 0 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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