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Classique
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Plaisir
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Champagne ChristopheLivraison standard : estimée entre le 30 janv. et le 1 févr.
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En quelques mots ...
Pressoir automatique à plateau incliné (PAI COQUARD) Fermentation en cuves inox thermorégulées Vieillissement 24 mois environ sur lattes dans nos chais
Mariage très réussi entre finesse et raffinement.C'est la cuvée qui transformera vos petites réunions familiales en grandes occasions.
La dégustation
L'oeil
Jaune citron
Le nez
Le nez est délicat et compact avec des notes de citron jaune., de fleurs blanches et de tartes aux poires.Les bulles sont cristallines, le dosage est marqué mais équilibré par une bonne texture et une franche fraîcheur.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Les bulles sont cristallines, le dosage est marqué mais équilibré par une bonne texture et une franche fraîcheur.
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
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Apogée
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Service
9°C
Cépages Chardonnay
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Des entrées froides (autour des légumes, des terrines, des chèvres frais)
Viandes
Une viande blanche (volaille, veau, ris de veau)
Poissons & fruits de mer
Des mets aux saveurs iodées, crus ou cuits (coquillages, moules, palourdes, clams), fruits de mers ( bulots, crevettes, huitres), crustacés froids et chauds ( homard, langouste), poissons crus et marinés et/ou carpaccio. Un poisson noble, à chair ferme, de mer ou d'eau douce (sole, bar, saint-pierre, cabillaud, saumon, omble chevalier, truite)
Légumes
Cuisine orientale et épicée (curry, cuisine thaï, indienne)
Desserts
Desserts à base de fruits secs, noisettes, noix
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Champagne Christophe
Champagne Christophe est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Prestige Non millésimé.
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Christophe avec ses 7 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
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