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Prestige Champagne Christophe Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl

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    G&M
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    Prestige - Champagne Christophe - Non millésimé - Effervescent
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    Champagne Christophe

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    En quelques mots ...

    Pressoir automatique à plateau incliné (PAI COQUARD) Fermentation en cuves inox thermorégulées Vieillissement 24 mois environ sur lattes dans nos chais

    Twil

    Twil The Wine I Love

    Mariage très réussi entre finesse et raffinement.C'est la cuvée qui transformera vos petites réunions familiales en grandes occasions.

    La dégustation

    L'oeil

    Jaune citron

    Le nez

    Le nez est délicat et compact avec des notes de citron jaune., de fleurs blanches et de tartes aux poires.Les bulles sont cristallines, le dosage est marqué mais équilibré par une bonne texture et une franche fraîcheur.

    Vin Floral | Fruité

    La bouche

    Les bulles sont cristallines, le dosage est marqué mais équilibré par une bonne texture et une franche fraîcheur.

    Vin Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    9°C

    Cépages Chardonnay

    Terroir -

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Des entrées froides (autour des légumes, des terrines, des chèvres frais)

    Viandes

    Une viande blanche (volaille, veau, ris de veau)

    Poissons & fruits de mer

    Des mets aux saveurs iodées, crus ou cuits (coquillages, moules, palourdes, clams), fruits de mers ( bulots, crevettes, huitres), crustacés froids et chauds ( homard, langouste), poissons crus et marinés et/ou carpaccio. Un poisson noble, à chair ferme, de mer ou d'eau douce (sole, bar, saint-pierre, cabillaud, saumon, omble chevalier, truite)

    Légumes

    Cuisine orientale et épicée (curry, cuisine thaï, indienne)

    Desserts

    Desserts à base de fruits secs, noisettes, noix

    Notes des guides

    3.63/5

    (1 notes de guides)

    14.5 / 20 Gault & Millau

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    Champagne Christophe

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    Appellation

    Champagne AOC

    L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Christophe avec ses 7 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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