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Prestige Charles Gardet Rosé de Saignée Millésime 2012 Champagne Gardet Vin Rosé ● Champagne AOC

2012 75cl

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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
    PRESTIGE CHARLES GARDET ROSÉ DE SAIGNÉE MILLÉSIME 2012 - Champagne Gardet - 2012 - Rosé
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    Champagne Gardet

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    En quelques mots ...

    Cuvée singulière à notre Maison, cette « saignée » est issue de vignes Premier Cru de Chigny-les-Rose pour créer ce millésime 2012. cette Saignée s’exprime particulièrement par sa puissance en fruits rouges.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe d'un rosé profond, avec des reflets couleur groseille.

    Le nez

    Notes de cerises confites et d’épices (poivre, réglisse, plantes médicinales); Pointe florale (bourgeon de cassis); Impressions d’harmonie et finesse.

    Vin Epicé | Floral | Fruité | Gourmand

    La bouche

    Attaque vive et fraiche; Structure et impression veloutée; Arômes de coulis de fraise très mûres et de petits fruits rouges (groseilles, cassis, griottes); Texture soyeuse, tenue et bel équilibre; finale longue et sensuelle.

    Vin Aromatique | Charnu | Fruité | Long | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    3 ans

    Apogée

    -

    Service

    9°C

    Cépages Meunier, Pinot noir

    Terroir -

    Type culture

    -

    Alcool

    12.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Un Canard aux airelles ou un Veau rôti jus à l’orange sanguine.

    Fromages

    Avec un vieux gouda.

    Desserts

    Tarte ganache chocolat noir amer et framboises.

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    16 / 20 Gault & Millau

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    Appellation

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    L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Gardet avec ses 12 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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