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alexandre penet - maison penet

Penet-Chardonnet Réserve Grand Cru Extra Brut Non millésimé | Champagne Vin effervescent | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Penet-Chardonnet Réserve Grand Cru Extra Brut - Alexandre Penet - MAISON PENET - Non millésimé - Effervescent
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En quelques mots ...

Issu d'une sélection de grands crus, ce champagne frais et équilibré révèle des notes de pamplemousse, de melon puis de vanille et de noisette grillée. Sa finale est longue et minérale.

La dégustation

L'oeil

Très belle robe jaune or, signe d’une maturité et d’une grande richesse en fruit.

La bouche

L’attaque est ronde, évoquant le pamplemousse, le melon, puis s’adoucit en bouche avec des notes de vanille et de noisettes grillées. Le tout est accompagné d’une élégante acidité qui donne au vin beaucoup d’équilibre et une grande fraîcheur, avec

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Chardonnay, Pinot noir

Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif (guacamole, gougères)

Viandes

Poularde à la crème

Poissons & fruits de mer

Plateau de fruits de mer

Légumes

Fricassée de cèpes

Fromages

Chaource

Desserts

Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

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Alexandre Penet - MAISON PENET

Alexandre Penet - MAISON PENET est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Penet-Chardonnet Réserve Grand Cru Extra Brut Non millésimé.