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Original Rosé Brut Champagne Louis Dousset Vin Effervescent ● Champagne AOC

Epuisé

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Original Rosé Brut - Champagne Louis Dousset - - Effervescent
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En quelques mots ...

Champagne de partage, vin moderne, élégant et frais avec une ligne tendue et minérale. Un séducteur, bien dans son époque… à déguster dès maintenant.

La dégustation

L'oeil

A l’œil, la robe est légèrement orangée et animée de bulles rapides, qui alimentent un magnifique cordon. L’ensemble est frais et appétissant.

Le nez

Au nez, on profite immédiatement d’arômes délicats de fraise et de rose. Cette fraîcheur et cette délicatesse perdurent dans le temps. Il s’agit d’un nez fin et nuancé dont il faut profiter dans l’instant.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Attaque fraîche, fluide et acidulée. En milieu de bouche la minéralité crayeuse s’affirme. Le dosage à peine perceptible, génère une texture d’ensemble plutôt ferme mais sans dureté.

Vin Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Chardonnay, Pinot noir

Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Petits fours

Viandes

Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

Poissons & fruits de mer

Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

Légumes

Fricassée de cèpes

Fromages

beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

Desserts

Biscuits

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Champagne Louis Dousset

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Champagne Louis Dousset est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Original Rosé Brut .

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Appellation

Champagne AOC

L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Louis Dousset avec ses 1 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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