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Mumm Demi-Sec G.h. Mumm Vin Effervescent | Champagne

Non millésimé | 75cl

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Mumm Demi-Sec - G.H. Mumm - Non millésimé - Effervescent
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Les Vins Rebufat

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En quelques mots ...

: Ce vin sucré témoigne des goûts du XIXème siècle, lorsque le demi-sec était le champagne de référence, les amateurs de l’époque appréciant des vins riches voire doux. Une cuvée qui mérite aujourd'hui d'être redécouverte, mariée à vos créations doucereuses et à vos mélanges sucrés-salés. En quête d'un équilibre parfait entre richesse et élégance, la recette originale du Mumm Demi-Sec intègre une quarantaine de grands crus. Une large mesure de Pinot Meunier rencontre une touche de chardonnay et des vins de réserve mûrs. Mumm Demi-Sec est le fruit d'un mélange subtil entre tradition et innovation avec une composition à 60% de pinot meunier, mis au service d'un vin équilibré, rond et généreux. Terrain d'expression de l'art savant du dosage, ce champagne s'illustre par la finesse de son assemblage et par sa grande complexité aromatique.

La dégustation

L'oeil

Sa robe est soutenue de reflets jaunes dorés teintés d’ambre.

Le nez

Arômes de pêche et de poire, de nougat avec quelques notes légères de miel et de pain d’épices.

Vin Fruité | Mielleux

La bouche

Vin très rond, onctueux et sucré.

Vin Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir

Terroir -

Type culture

-

Alcool

8%

Cont.

75cl

Carafage

-

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G.H. Mumm

G.H. Mumm est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mumm Demi-Sec Non millésimé.